|
|
Schotse Aardappelgranite
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 aardappelen, in plakjes
- 2 eetl boter
- 100 g blauwe kaas, verkruimeld
- 100 g zachte geitenkaas
- 100 g harde kaas (bijvoorbeeld cheddar of boeren belegen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- meer een bakvorm in met boter.
- leg 1 laag aardappelplakjes op de bodem en bestrooi deze met de blauwe kaas.
- bedek de kaas met een nieuwe laag aardappelplakjes en verdeel hierover de geitenkaas.
- dek de geitenkaas af met de laatste laag aardappelplakjes en leg er de cheddar op.
dek de bakvorm af met aluminiumfolie en bak de taart 30 minuten in een oven van 190 graden.
zet de taart ten slotte 3 minuten zonder folie onder de grill.
|
|
|